大家好,腌萝今天给各位分享腌萝卜家常做法的法腌一些知识,其中也会对腌萝卜家庭做法进行解释 ,萝卜文章篇幅可能偏长
,家庭如果能碰巧解决你现在面临的做法问题 ,别忘了关注本站,腌萝现在就马上开始吧
!法腌 本文目录 一、把白萝卜洗净,家庭切厚片,做法撒上两勺盐腌制两小时,腌萝中途翻翻面 ,法腌让盐均匀腌制每片萝卜 。萝卜 二、家庭把腌出来的做法萝卜水倒掉,白萝卜片也稍微挤挤水。根据个人口味加白醋 、白糖
、小米辣
、一点白开水(喜欢酸口味的可以不加白开水)
,拌匀
。 冬天常温隔一晚就很好吃了,喜欢冰镇的也可以放冰箱保鲜保存。中途吃的时候,再根据口味调整 ,不够酸就加醋,太酸就加糖去中和即可,酸甜爽口非常好吃
。 食材: 萝卜1500克(3斤)、白醋75毫升、海天生抽25毫升、绵白糖125毫升 、盐50毫升 、老抽32毫升、姜切片50克
、花椒20克 做法
: 1.白萝卜洗净分三段,然后切皮带点肉; 2.再切成粗条; 3.盐8小时以上
,然后放清水里面反复清洗,用清水浸泡半个小时调汁,醋
、生抽 、老抽、去皮生姜切片(喜欢吃的可以多放)
,鲜花椒,这些东西放到一起搅拌至糖融化,把泡好的萝卜条放进去,腌制12小时就可以吃了。 1/5 第一步,把萝卜洗净后
,切成薄片 ,装到碗中 2/5 第二步,小米椒切末
,蒜切末备用 3/5 第三步 ,用盐将萝卜片腌制一小时左右,用手机挤压出水 4/5 第四步 ,开始调料,放入切好的蒜末 、小米椒末,加入醋、生抽、白糖搅拌均匀 5/5 第五步 ,调好后放入玻璃罐中
,腌制5小时即可 好了,关于腌萝卜家常做法和腌萝卜家庭做法的问题到这里结束啦 ,希望可以解决您的问题哈 !爽口腌萝卜的做法
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